Saldēta Grenlandes paltusa fileja (IQF)
Skin On, PBI, Non-MSC
20 procentu stiklojums, netiek kompensēts
Ķīmiski apstrādāta ar stabilizatoru E451
Izmērs pirms sasaldēšanas:
400-800gr. /plus 800gr.
Iepakojums: Kartons 5/10KG
Zvejas metode: Tralis / nozvejotā aukla / tīkli
Paltusa zivju ieguvumi veselībai
Paltuss ir viens no labākajiem avotiemneaizstājamās taukskābes, olbaltumvielas, minerālvielas un taukos šķīstošie vitamīni, piemēram, A, E un D vitamīns.
Tā nav taukaina dziļūdens zivs, tāpēc tajā ir maz kaloriju un piesātināto tauku; 100 g satur tikai 91 kalorijas, salīdzinot ar 160 cal lašā.
Paltuss satur liesu, baltu gaļu, kas satur labu aminoskābju profilu. 100 g zivju nodrošina 18,56 g/100 g (33 procenti no RDI). Olbaltumvielu sastāvs ir pilnīgs tādā ziņā, ka visas neaizstājamās aminoskābes veselīgās proporcijās.
Paltusa liesa gaļa ir labs polinepiesātināto taukskābju (PUFA) avots. Pētījumi liecina, ka jūras velšu ēšana var samazināt sirdslēkmes, insulta, aptaukošanās un hipertensijas risku. Jūras veltēs ir maz piesātināto tauku un vairāk "sirds veselībai labvēlīgo" polinepiesātināto tauku, tostarp omega{1}} taukskābju.
Populāri tagi: saldēta Grenlandes paltusa fileja, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota
