Ingvera ēšanai pavasarī ir pārāk daudz priekšrocību
Dažiem cilvēkiem patīk mizot ingveru, kas nespēj pilnībā darboties ar visu ingvera iedarbību. Ingvera ādai ir asa un vēsa garša, kas ir pretēja ingvera gaļai. Ēdot ingveru vai ārstniecisko ingveru, ir teiciens, ka "ja jūs atstājat ingvera ādu, tas būs auksts, ja jūs apmeklējat ingvera ādu, tas būs karsts".
Lai saglabātu ingvera siltuma un aukstuma līdzsvaru, ēdot ingveru, tas nav jānoņem, bet, lietojot to, jāizvēlas pareizais simptoms.
Kāda ir ingvera ēšanas priekšrocība?
1. Aukstu, barojošu asiņu un mitruma izvadīšana
Pavasarī temperatūra mainās no aukstas uz karstu. Daudzi cilvēki jutīsies auksti, pieceļoties no rīta, kas lielākoties parāda, ka viņi ir auksti un mitri. Ēdot vairāk ingvera, var kliedēt aukstumu un barot asinis, efektīvi mazināt ķermeņa saaukstēšanos un citus simptomus.
Turklāt pavasara lietus, dzert ingvera ūdeni, var arī mitrināt, ko izraisa saaukstēšanās galvassāpes, sistēmiskas sāpes, sāpes vēderā un auksta vemšana, kā arī citas slimības ir ārstnieciskas.
2. Atbrīvojiet no noguruma un veiciniet miegu
Ingvers ir asa un maiga, kas var veicināt asinsriti, palīdzēt ķermenim svīst un atdzist utt. Tas var atsvaidzināt un mazināt nogurumu dienas laikā, kad pavasara beigās ir karsts laiks, un veicina miegu naktī.
3. Palieliniet apetīti un novēršiet sāpes vēderā un dispensiju
Saskaņā ar tradicionālo ķīniešu medicīnu ingveru var iedalīt plaušu un liesas kanālos. Ingverā esošie želeji var efektīvi stimulēt kuņģa sulas sekrēciju, stimulēt kuņģa-zarnu traktu, veicināt gremošanu, stiprināt kuņģi un palielināt apetīti.
4. Svara zaudēšana un novecošanās novēršana
Ingverā ir daudz E vitamīna, kas var efektīvi pretoties brīvajiem radikāļiem, un tam ir skaistuma un anti-novecošanās iedarbība.
Ingvers var vājināt pepsīna darbību un uzlabot lipolītiskā enzīma darbību; tas var arī kavēt amilāzes β-amilāzi un kavēt cietes sacharificēšanu, lai novērstu pārāk daudz cukura pārvēršanos taukos un liekā svara rašanos.
5. Notīriet muti un nogaliniet baktērijas
Ir labi zināms, ka ingverim ir baktericīda iedarbība. Gargling ar ingvera zupu var izārstēt halitozi un periodontītu ar ievērojamu efektu. Tas notiek tāpēc, ka nieru ingvera dēļ tiek nogalinātas perorālās un zarnu patogēnās baktērijas; tējas pagatavošana ar ingveru var novērst un ārstēt akūtu gastroenterītu, ko izraisa pārtikas piesārņojums.
Var redzēt, ka ingveris kā viena un tā paša zāļu un pārtikas avota pārstāvis ir ne tikai ikdienišķa garšviela, bet arī nozīmīgs ķīniešu ārstniecības augs. Kā saka, "trīs ingvera gabali no rīta ir labāki par žeņšeņa zupu". Labākais veids, kā ēst ingveru, ir dzert ingvera tēju (atcerieties, ka nemizojiet).