Sakultas olas ar okra
Sastāvs: Piecas okra, divas olas un daži sīpoli.
Prakse:
1. Nomazgājiet okra un sagrieziet to gabaliņos. Lobiet olas un izkaisiet tās.
2. Ievietojiet katlā pienācīgu daudzumu cepamās eļļas, uzkarsē to uz vidējas uguns, apmaisiet un apcepiet okra šķēles, pievienojiet atbilstošu sāli un turpiniet maisīt;
3. Maisojiet olas, pēc tam pievienojiet sīpolus, nātrija glutamātu un dzelteno vīnu. Trauks ir gatavs vai gatavs.
Cepta liellopa gaļa ar okra
Tomāti un tomātu pasta ir bagāti ar tomātiem. Pēc vārīšanas ar eļļu tas var uzlabot tomātu uzsūkšanās ātrumu un palīdzēt tomātu antioksidanta un anti-novecošanās funkcijās.
Sastāvs: 450 g liellopa cīpslas gaļas, 200 g okra, nogriezta kāta, 140 g tomātu, 100 g sīpolu, 11/2 tējkarotes kukurūzas miltu, 2 ēd.k. augu eļļas, 1 ēd.k. vīna, 3 ēd.k tomātu mērce, 2 ēd.k. sojas mērces, 1/2 tējkarotes cukura, 1/2 tējkarotes sāls;
Prakse:
1. Blanšējiet liellopa cīpslas gaļu verdošā ūdenī 2 minūtes. Noņemiet vēnas un sagrieziet tos 2 cm biezās šķēlēs.
2. Paņemiet nelielu bļodu un ielieciet kukurūzas miltos un 2 ēd.k. ūdens. Sajauc to ar Taibai pulvera ūdeni.
3. Eļļojiet cepšanas pannu un uzkarsējiet to pār lielu siltumu. Katliņā apcep sīpolus, liellopa gaļu un vīnu, kādu laiku maisa. Pēc tam pievienojiet tomātu mērci, tomātus, 480 ml ūdens, sojas mērci, cukuru un sāli un vāriet apmēram 1 stundu, pēc tam vāriet uz lēnas uguns, līdz liellopu gaļa ir kārtīgi vārīta. Pievienojiet okra un vāriet. Izmantojot kukurūzas miltus un ūdeni, jūs varat pasniegt.
Vārīta Okra
Materiāls: okra, neapstrādāts ekstrakts;
Prakse:
1. Apglabājiet okra sakni.
2. Katlā vāriet ūdeni, ielieciet to okrā un vāriet, pēc tam noņemiet.
3. Apkaisa to ar mērci un ēd. Tas ir vienkārši, ļoti garšīgs un oriģināls.
Okra
Sastāvs: Lotosa sakne 2 (deviņi caurumi), okra 2, burkāna puse sakne, saulespuķu sēklu eļļa, sāls, neapstrādāts ekstrakts, vistas esence katram atbilstošajam daudzumam.
Prakse:
1. Sagrieziet lotosa sakni kauliņos un burkānu - kauliņos.
2. Okra sadaļa;
3. Sildiet podu, pievienojiet nedaudz eļļas, vispirms samaisiet un apcepiet burkānus, tad lotosa sakni, samaisiet un apcepiet kopā;
4. Pievienojiet nedaudz sāls, samaisiet un apcepiet un pievienojiet okra.
5. Pievienojiet nedaudz svaiga ūdens un sūknēšanas, galvenokārt krāsošanai;
6. Pirms izkāpšanas no katla, apkaisa kādu vistas esenci.
Vistas salāti ar okra
Sastāvs: okra, vistas gaļa, tomāti, citrons, melnie pipari, sinepes, sāls, olīveļļa;
Prakse:
1. Pārgrieziet Okra uz pusēm un vāriet to 5 minūtes. Gatavojiet vistu karstā eļļā un tomātus pārgrieziet uz pusēm.
2. Ielieciet iepriekšminētās izejvielas traukā, pievienojiet sāli, melnos piparus, olīveļļu, zaļās sinepes un izspiediet tajā citrona sulu.
Desā cepta Okra
Materiāls: okra, desa, ķiploki;
Prakse:
1. sagrieztu okra un bekona desu;
2. Vispirms eksplodējiet desu un ievietojiet to rezervē.
3. Sāciet pannu no jauna, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, eksplodējiet okra, samaisiet un apcepiet ar sāli, pievienojiet desu, šķīvi un pabeidziet.
Maisīta cepta okra ar sagrieztu gaļu
Sastāvs: 50 g neto gaļas šķēles un 10 okra saknes;
Prakse:
1. Nomazgājiet un sagrieziet okra vēlākai lietošanai.
2. Ielieciet katlā atbilstošu daudzumu eļļas un lieciet uz vidējas uguns.
3. Ielejiet gaļu pannā un samaisiet. Maisojiet-apcepiet gaļas šķēles līdz smaržīgai. Maisojiet-apcepiet okra.
4. Pievienojiet pienācīgu daudzumu sāls un rīsu vīna un turpiniet cept.
5. Pievienojiet vārītiem dārzeņiem pienācīgu daudzumu nātrija glutamāta un piparu un labi samaisiet.
Okra
Sastāvs: 300 g okra, atbilstošs daudzums malkas fileju, 1–2 karotes sojas mērces, 2–3 karotes austeru mērces, 1 tējkaroti sezama eļļas, 1 tējkaroti cukura un ūdens.
Prakse:
1. Pēc tam, kad okra ir mazgāta, vāra to verdošā ūdenī 3-5 minūtes, līdz tā ir nogatavojusies. Noņemiet atdzesētu ūdeni un nedaudz izskalojiet to. Ielieciet to uz šķīvja.
2. Pievienojiet nedaudz ūdens sojas mērcei, mikroviļņu krāsnī 5-10 sekundes, līdz nedaudz karsts, pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz cukurs izšķīst, pievienojiet austeru eļļu un izlejiet uz okra.
3. Apkaisiet nedaudz malkas fileju un labi samaisiet tās.