Ēdināšanas ķiploku priekšrocības
1. Pētījumi ir parādījuši, ka ķiplokiem ir augstāka uzturvērtība nekā žeņšeņs, un tie ir jāuzskaita kā pirmais veselības aprūpes produkts. Ķiploki ir asinsvadu aizskarējs. Ķiploku pētniecības institūta pētnieki norāda, ka daudzas cilvēku slimības izraisa augsts tauku līmenis asinīs. Daudzi ikdienas pārtikas produkti, piemēram, olas, desas, siers, speķis utt., Divkāršos asins taukus pēc ēšanas. Bet, ja ķiplokus ēd vienlaicīgi, tauku pieauguma tendence tiks ierobežota.
2. Ķiplokiem ir arī zināma ietekme uz hipertensijas samazināšanu. Hipertensīvi pacienti no rīta ēst vairākus ķiploku gabalus ar etiķi un dzer divus karotes etiķa sulas, pat puse mēneša var samazināt asinsspiedienu.
3. Ķiploku pētniecības institūta eksperti saka, ka ķiploku ēšanas katru dienu var sterilizēt, detoksicēt un pagarināt dzīvi. Cilvēki, kas ēd ķiplokus, ir gandrīz puse, kas varētu attīstīt kuņģa vēzi kā tiem, kas to nedara. Turklāt cilvēkiem, kas ēd vairāk ķiploku, ir ļoti zems rektālā vēža risks. Labāk vārīti nekā neapstrādāti.
4. Ķiploku pētniecības institūta eksperti uzskata, ka ķiplokiem ir tik lieliska iedarbība, jo tajā ir alliin un alliinase. Allicīns un alliināze mierīgi uzturas svaigu ķiploku šūnās. Kad ķiploki tiek sasmalcināti, tie sazināsies viens ar otru un veidos bezkrāsainu eļļu, slidenu, alicīnu. Alicīnam ir spēcīga baktericīda iedarbība. Tas var reaģēt ar baktēriju cistīnu, lai izveidotu kristālisku nokrišņu nokļūšanu cilvēka ķermenī, iznīcinātu baktērijām nepieciešamo tiamīna organismu SH bāzi un padarītu baktēriju vielmaiņu traucējumus, tādējādi nespējot vairoties un augt. Bet allicīns ātri zaudē savu iedarbību, jo ķiploki ir piemēroti neapstrādātai pārtikai. Ķiploki ne tikai baidās no siltuma, bet arī no sāls. Tā zaudēs savu funkciju, kad tā saskaras ar sāli.
5. Tāpēc, ja jūs vēlaties sasniegt vislabāko veselības aprūpes efektu, ēdot ķiplokus labāk saliekiet dubļos, nevis sagrieziet ķiplokā ar nazi. Un vispirms ielieciet 10 - 15 minūtes, ļaujiet Alliin un alliinase gaisā apvienot alicīnu pirms ēšanas.
6. Eksperti arī norādīja, ka ķiploku ēšana nav tik laba kā ķiploku ēšana. Tā kā pārāk daudz ķiploku ēšanas ietekmēs B vitamīna uzsūkšanos, daudz ķiplokiem arī rada kairinošu iedarbību uz acīm, viegli izraisīt blefarītu, konjunktivītu. Turklāt ķiplokus nedrīkst ēst tukšā dūšā. Tā kā ķiplokiem ir spēcīgs kairinājums un kodīgums, pacientiem ar kuņģa čūlu un galvassāpēm, klepus, zobu sāpēm un citām slimībām nevajadzētu ēst.