Ķīnā, ar saldētu nozari saistītās nozarēs, piemēram, miltu pārstrādes rūpniecību, gaļas un mājputnu audzēšanas un kaušanu un aukstuma ķēdes transporta atbalsta ir tālu no neatpalikt no saldētas pārtikas rūpniecības attīstību. Ietekmē ražošanas tehnoloģiju, transporta un citiem nosacījumiem, saldētas pārtikas produktu kvalitāte joprojām ir nedaudz neatbilstošs. Un ar rūpniecības aprites ierobežojumiem, tā saukto "Staphylococcus aureus" ražošanas aprites uzņēmumos var sasniegt standartus, bet pārvadājumu apgrozībā, termināls ir grūti nodrošināt, ka transporta procesu aukstuma ķēdes mazumtirdzniecības gala saldētavu, saldētavas un citas iekārtas temperatūras nav līdz standarta, tas ir iespējams ražot. No vienas puses, ir sīva konkurence, slikti konkurences vidi, no otras puses, ir milzīgs tirgus telpā. Starptautiskajā tirgū, vairāk nekā 60 % no saldētas pārtikas izmanto sabiedriskās ēdināšanas nozarē, kamēr šī proporcija Ķīnā ir mazāk nekā 5 %.
Saldētas pārtikas biznesa tirgū, saldētas pārtikas nozares sniegt jaunas uzņēmējdarbības iespējas un vietu attīstības pieaugums izraisīs milzīgu tirgu. Oktobrī 2012, Ķīna ražo 363,000 tonnu saldētas rīsu nūdeļu ēdienu, 8.36 % pieaugumu tajā pašā laika posmā pērn; 2012. 1 - oktobris, valstī ražo 3,142 miljoni tonnu saldētas rīsu nūdeļu ēdienu, 16,95 % pieaugumu šajā pašā periodā pērn. 2012. 1 - jūnijā Ķīnas vietējā cukura patēriņu saistībā ar galvenajām pārtikas konditorejas izstrādājumus, konservēti, saldēti nūdeļu ēdienu kumulatīvās produkcijas pieauguma temps ir zemāks nekā iepriekšējā gadā. Salīdzinājumā ar maija, jūnija konditorejas un saldētas pārtikas ražošanas pieauguma temps būtiski pieaug attiecība pret iepriekšējo mēnesi. Kviešu milti, Ķīnas ražošanas oktobrī 2012. gadā bija 11.242 miljoni tonnu, 2,99 % pieaugumu tajā pašā laika posmā pagājušajā gadā, 3.17 %, salīdzinot ar pagājušā mēneša ražošanas un kumulatīvo ražošanu Ķīnā sasniedza 101.199 miljonus tonnu kviešu milti Janvāris-oktobris, kumulatīvais pieaugums 8.51 % vairāk nekā tajā pašā periodā pagājušajā gadā. Oktobrī 2012, ražošanas uzņēmumos virs skalas pieauga gadu uz mēnesi un gredzenu miltu. Oktobrī uzņēmumu iepriekš 11.242 miljoni tonnu miltu ražošanas apjoms, pamatojoties uz vēsturiskiem datiem, 2,99 augstāka par 3,2 %, kumulatīvās produkcijas 101.12 miljoni tonnu, 8.51 % pieaugumu gadā par mēnesi. Japāna, 70 % no saldētas pārtikas tiek izmantota ātrās ēdināšanas un pārtikas grupas, kamēr Ķīnas saldētas pārtikas mazumtirdzniecības lielveikalu pašlaik galvenokārt piegādā.
Šobrīd, saldētas nozare ir mazāk nekā 10 billion juaņa pārdošanas ieņēmumiem, līdzīgu sabiedriskās ēdināšanas nozarei ir gandrīz 3 triljoni juaņa no pārdošanas ieņēmumiem, vai salīdzinājumā ar ēdināšanas nozares pārdošanas vai attīstītajās valstīs tajā pašā nozarē, atšķirība ir ļoti liela.